キヨノの気まぐれ日記


by RK008

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今年もいよいよ、明日のランチ営業を残すばかりとなりました。
(年末年始の営業についてはこちら

2011年は、日本人にとっても個人的にも
本当に凄い一年でした。まさに激動の年でした。

何しろ「出産」という、一生忘れることのない
大きな出来事がありましたから。
8月末に出産して以来、育休をいただき
約4ヶ月間のひきこもり生活をしていましたが
年明けからは徐々に動き出します。

その間、店や会社が滞ることなく動いて
こうやって無事年越しを目前にできているのも
スタッフやお客様のおかげです。
何より、共同経営者であるセンムこと川村の絶対的なフォローがなければ、
毎日少しずつ人間らしくなっていくチビの成長ぶりに
一喜一憂する、濃厚で幸福な時間はなかったでしょう。

川村さん、スタッフのみんな、本当にありがとう。
明日の忘年会では照れくさいので、この場で
お礼を言っておきます(笑)。
年末の忙しいときに、HPのリニューアルに尽力してくださった
Hevizの関岡さん、ありがとうございました。

そしてみなさん、来年もどうぞよろしくお願い致します。
新しくなったオンラインストア、WEBサイトも宜しくお願いします。
既に、楽しくておいしいイベントが目白押しですので
是非メルマガの登録をお願いします。

年明けよりPURE CAFE店頭にて
「原発」都民投票を直接請求する署名
目黒区と港区の方にしていただけるようにします。
ご署名いただける方は、判子をご持参の上(なければ拇印)
店頭のスタッフに声をかけてください。

最後に、明日、今年最後のランチはかなりお得な内容になるかも?
なので是非ご利用くださいませ。

少し早いですが、みなさんどうぞ良いお年を!!
by RK008 | 2011-12-28 19:06 | ただの日記

☆二ヶ月!

今日でうちのチビちゃんが生後二ヶ月になりました。
長かったような、短かったような...濃厚な二ヶ月。
「出産から二ヶ月は、とにかく身体を休めて無理しないように」
といろいろな人に言われていましたが、納得。

本当にちょうど二ヶ月で、自分でも我が身体がようやく
回復してきた実感がわいてきました。
ちなみに実感とは…お酒が飲みたい!と感じたこと(笑)。
今年のアタマに突然お酒が飲みたくなくなって妊娠に気づき、
それからまる11ヶ月経って、久々に味わった感覚です。
(つまり飲酒欲が身体のバロメーター??)

チビ太も少しずつ肉付きがよくなり、
動きも泣きもより激しくバージョンアップ。
泣き止ませるのも一苦労。一日何度スクワットしていることか...
(抱いてスクワットすると泣き止んで寝る。
文字通り鍛えられてます:笑)
少し前から笑うようにもなってきました。

入浴前にすっぱだかにされてご機嫌のチビ。
(ナニが見えてますけど:笑)
 ↓
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まだ首が座っていないのに体重は増えているので
長時間抱っこも大変ですが、表情もクルクルかわって実に面白い。
これからがますます楽しみな反面、
今の原発問題の行方や食料の問題など心配ごとも身に迫っている感じがしています。

さて、ここでちょっとお薦めを紹介。
Twitterでもつぶやきましたが、
コーヒー好きの妊婦&授乳中のママにはこれ
穀物コーヒーです。
本当は濃いめのブラック好きな私ですが、
穀物コーヒーでそれはさすがに...なので
ソイラテにしてみたらなかなかGOOD!!
今さらに、いろいろなメーカーの穀物コーヒーと豆乳で
ベストマッチを探求中なので、追って紹介します。

それともう一つ。冷え防止アイテム。
Peapodさんのシルクインナー
妊婦さんにも授乳中にママにもお薦め。(特に授乳中の方!)
着心地も実用性も抜群です。
もうひとつこちらのレギンスも。
これはウエストのゴムが調整できるので妊婦さんも
そうでない人もOK。

次はCafe Eight & PURE CAFE info.

今日から福岡の三越に期間限定でCafe Eight商品が並びます。
現在オンラインストアもリニューアル作業進行中で
ご利用いただけないため、福岡界隈の方はこの機会に是非!
送料もかからないしね。

そしてPURE CAFEでは初の試み、一日限りのスイーツビュッフェ
10/31に開催します。
ふだんはお目にかかれないレアスイーツも並びます。
どうぞお楽しみに!

で、このブログもチビを抱いて右手だけでタイプしてます。
もうじき起きて泣き出すでしょう。
そしたらカーディガンを脱ぎ(汗だく必至)
母はもくもくとスクワットするのです。
は〜、今日も足がパンパン...。
by RK008 | 2011-10-26 18:49 | イベント情報

◎感謝!!

週末、カフェエイト青葉台のクロージングイベントに
お越しいただきましたみなさま、まことにありがとうございました!
無事、昨夜青葉台での一幕を閉じることができました。

遠くは北海道から駆けつけてくれたお客様もいらしたり、
差し入れを持参してくださった常連さんもいたり、
次なるカフェエイトの再開に向けて
たくさんの方に励ましていただいた気分です。

久々に会った友だちには、お腹をたくさん撫でてもらいました(笑)。
おかげでまた一回り大きくなったような??

顔を出してくれた、カフェエイトOB(っていうのかな?)の
みんなもありがとう。それぞれの道をしっかりと歩んでくれていて
とても頼もしく感じたし、でも、基本変わっていなくて楽しかった〜。
(ちゃんと帰れたかな?)

さて、これまでご愛顧いただいたみなさま、
そしてカフェエイトを支えてくださったお取引先のみなさま、
これまで本当にありがとうございました。
繰り返しになりますが、いつかどこかで
新しい形で再スタートをしますので
そのときもまた是非、よろしくお願い致します。
そしてピュアカフェ、オンラインカフェエイトは
引き続きよろしくお願い致します。

ここで小さくご連絡。

営業は昨日をもって終了致しましたが、
今週金曜日、8/5の夜に
こっそりと日本酒の会を催すことにしました。
「真夏の夜の酒の会」です。
現在お酒のラインナップを検討中。
私も、ちょっぴり楽しませてもらおうと思っています。

時間は19:30くらいから。
会費など、追ってご連絡いたしますので
ご興味のある方は是非!

お問い合わせ&お申し込みは
otoiawase@cafeeight.com
までお願い致します。
by rk008 | 2011-08-01 20:10 | Cafe Eight関連

◎6/25、26のお知らせ

今週末の土曜日、第2回の出張マルシェGAIA@Cafe Eight開催します!
(前回のようすはコチラ
GAIAさん特選の、南伊豆の無農薬梅、塩、エスニックスパイス、
その他オーガニック調味料各種、無農薬のお野菜各種(from 長野)、
オーガニックワインなど、お買い得品が盛りだくさんです!

店内で召し上がっていただくお料理は、
こんな陽気にぴったりのエスニックフード満載!
例えば...
☆ヤムウンセン ☆トムヤンクン ☆ファラフェルサンド
☆アラビアンスパイシーSOYミート
☆フライドテンペのスイートチリソース
☆ガパオライス ☆メキシカンエンチラーダス.......etc
....ビールがすすみます〜。
ランチプレートは2種からお選びいただけます。
オーガニックマンゴーを使ったココナツマンゴープリンもあります。

マルシェもカフェも、昼12時からスタートで夜は21:30LOです。

+++++++++next,

その翌日6/26(日)は、SHIBUTA PUBLISHING BOOKSELLERSさんで
お腹の大きいこの私がセミナーを致します。
(詳細はこちら
午前10時から1.5時間なので、朝のジョギングのついでに?
立ち寄っていただければ丁度良いかもです。
だいたい、下記のようなことをお話しようかと思っています。

・VEGAN FOODとは?
・ベジタリアンとヴィーガン。宗教と食文化について。
・マクロビオティックやアーユルヴェーダ、ローフードとの違いと共通点
・ダイエットというよりもカラダのリセットに利用すると良い
・頭で考えずにカラダの声をきく
・ヨガクッキーについて→簡単なチャートでドーシャをみてみる
・質疑応答

食べるものがカラダをつくり、精神もつくっていく。
VEGANやマクロビ、アーユルヴェーダという考え方(または哲学)は
それが理屈だけではなく、体感できてとても解りやすい、
一種のツールなのかな?と思います。
そのあたりをお話できたら良いかな〜と思っていますので
もしご興味のある方は是非。(お土産もついてます)

私自身、かなりお腹も大きくなり
今後しばらくは公の場に出る機会もそうそうないと思いますので
何か直接聞いてみたい!ということがあれば、お答えしたいと思います。

そうそう。
アーユルヴェーダといえば....
アーユルヴェーダのフリーペーパー「anandana」の
創刊号が今月末か来月くらいに出来上がります。
(私はデザインのお手伝いさせてもらってます)
今回巻頭インタビューに登場している
「青家」の有紀ちゃん岸眞衣子ちゃん
ココロとカラダのつながりについて
とても良いことをお話しているので、こちらも是非。

ささ、みなさん、夏バテするか否かは
今の蒸し暑さをどう乗り切るかで決まります。
食事、気をつけてね!
by rk008 | 2011-06-22 18:38 | イベント情報
渋谷東急東横店での出店もいよいよ明後日までとなりました。
限定販売の「キャロットパンプキンシード」、「アップルシナモン」
「ココナツマンゴースコーン」もこの機会に是非!!

そして。

今週末6/11(土)は、カフェエイト青葉台のテラスに
GAIAさんがやってきて出張マルシェをやってくれます。
題して、「出張マルシェGAIA@カフェエイト」!(そのままか....)

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産地直送野菜や各種オーガニック食材、調味料やワインなど
おいしいものが盛りだくさん!
当日は、特別に愛媛県のこだわり醤油蔵、「巽(たつみ)醤油」で知られる
梶田商店の若旦那も極上のお醤油とお味噌(←お薦め)をひっさげて
わざわざ来てくれます。是非こだわりトークを聞きにきてください。

そしてそして.....カフェイト店内では
ONEDAY TRATTORIAを同時開催!

普段は(ここだけの話、高くて使えない)貴重な
古代小麦のパスタを使ったパスタ料理各種、
オーガニック野菜をふんだんに使ったアンティパスト各種など
ヴィーガンイタリアン一色でお送りします。

ランチには、さまざまな味わいがお得に楽しめる
スペシャルランチプレート(¥1200)、
ディナーには前菜盛り合わせ・スープ・主菜・パスタに
自家製フォカッチャとサングリアがついたコース(¥3800)を
ご用意しております。いずれも売り切れ次第終了ですので
是非お早めにお越しくださいませ。
(ディナーは予約をお薦めします→03-5458-5262)

☆ランチ--12〜15時
☆ディナー--18〜21時
☆マルシェは12時から開催で売り切れ次第終了です。

さらにさらに....
6/25(土)にも、第2回出張マルシェGAIA@カフェエイト開催。
スパイシーな食材とお料理をフューチャーした
エスニックdayになる予定です。
詳細は随時こちらでお知らせします。
by rk008 | 2011-06-06 19:27 | イベント情報

◎明日は渋谷DUO

おかげさまで、先週から出店している渋谷東急東横店
販売しているマフィンやスコーンが好評です。
ご来店いただいたみなさまありがとうございます!
明日、6/1からはオニオンローズマリーのマフィンに替わって
キャロット&パンプキンシードのマフィンが登場します。
引き続きご利用くださいませ。

さて。
そしてその明日は渋谷DUOで開催される
チャリティライブイベント、"Weekend Session"に出店します!

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何かと「海」に縁のある人たちが集うこのイベント、
サンセットビーチを想わせるような、
メローでざっくりとした心地よいサウンドが楽しめます。

カフェエイトは、野菜たっぷりのカレーや
特製ブリトーなどをご用意して会場におります。
是非是非、遊びにいらしてください。
☆出店のため、カフェエイト青葉台はランチまでの営業となります!
ご迷惑をおかけして誠に申し訳ありません。

明日、カフェエイト・PURE CAFE店頭でご希望の方には
このイベントのディスカウントチケットを差し上げます。
スタッフまでお気軽にお声をかけてください。
by rk008 | 2011-05-31 18:54 | イベント情報
渋谷東急東横店1Fへの出店が本日からスタート。
6/8(水)までの2週間です。
オーガニックコスメに囲まれながら、
カフェエイトのマフィンやスコーン,焼き菓子を販売しています。
マフィンは全粒粉の割り合いを増やして
いつもよりさらにヘルシーに。スコーンは今回のイベント限定です!
今回のラインナップ↓

まずは定番!不動の人気のチョコ&バナナ。
チョコは100%ピュアカカオ、バナナはオーガニック。
甘みはメープルシロップ。
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続いてシナモンアップル。
秋田県産、減農薬栽培のりんご「フジ」を
甜菜糖とシナモンでソテーし、生地とトッピングに。
甘酸っぱさとシナモンの香り。
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そして野菜マフィン、1st week(〜6/1)は
オニオン&ローズマリー。じっくりソテーしたオニオンの甘みに
塩味をきかせてクルミをトッピング。食事代わりにも。
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2週目の野菜マフィンは、キャロット&パンプキンシード。
甘みのあるキャロットペーストを生地にもトッピングにも。
野菜マフィンだけどしっかりスイーツです。
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限定スコーン。ココナツミルク&マンゴーのフレーバーです。
オーガニックのマンゴーピューレとココナツミルクを贅沢に使ってます。
香料は一切使用していないので、ほんのり優しいトロピカル風味。
マフィンよりも油分少なめでヘルシー。毎日30個限定です!
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効率よく、エネルギー&食物繊維補給と甘み補充を叶えてくれる
Hi-Fibe(左)と、甘いものはちょっと....という人にも人気の
トマト&バジルパイ(右)もあります。
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あとはお馴染みのYOGA COOKIEも全ラインナップ販売してます。
ヨガクッキーは6月中旬よりパッケージがリニューアル。
ボトル入りのものは現在販売しているもので終了予定ですので
お早めにお求めくださいませ!

スタッフ一同、渋谷東急にてお待ちしております。
by rk008 | 2011-05-25 21:06 | イベント情報

◎5〜6月のお知らせ

カフェエイト青葉台は5月中にイベントを控えているため
月末までかなり変動的な営業日程となります。
お客さまには大変ご迷惑をおかけ致しますが
何卒ご了承くださいますよう宜しくお願い致します。

休業日は下記のとおり。

5/16(月)→定休日
  21(土)→OneLoveジャマイカフェスティバル出店のため休業
  22(日)→同 上
  23、24(月・火)→定休日
  25(水)〜28(土)までイベント出店のため臨時休業
☆上記のように5/21〜28まで、長期でお休みをいただくことになります。
 大変ご迷惑をおかけしますが、どうぞ下記イベントへ
 足をお運びくださいますよう宜しくお願いします。

[5月イベントのお知らせ]
5/21、22 @代々木公園 Onelove Jamaica Festival

5/25(水)〜6/8(水)@渋谷東急東横店1F ジ・アドヴァンス
 前回のバレンタインシーズンの出店も大変好評だった
 ヴィーガンマフィンやこの期間限定のヘルシースイーツを
 販売します。期間中に一部の限定スイーツは内容が変わりますので
 何度も足を運んでいただければ嬉しいです。
 他は、選りすぐりのオーガニックコスメブランドが
 勢揃い。キーワードは「ナチュラルビューティー」です。

5/28(土)@全電通労働会館(お茶の水)
 食品・雑貨見本市、"at GAIA"に出店します。

 カフェエイト、ピュアカフェ自慢のヴィーガンマフィンや
 先日のOneday Bakery Cafe Eightでも大変好評だったRamacipan、そして
 岩手県盛岡市で地元素材にこだわるベーカリーの
 カフェエイト特注、自家製酵母パンが勢揃いします。
 カフェエイト以外にも、ルヴァンさんやターンムファームさん、
 よっちゃん農場....などなど、おいしいもの盛りだくさん!です。
 野菜やお米の生産者さんやエコ雑貨のメーカーさんも勢揃いしますので
 カラダと環境にやさしいもの、おいしいものに興味のある方は是非。
 1000円ごとの抽選券で、豪華賞品が(かなりの確立で)当たるそうです。

以上、5月後半〜6月前半はイベントが目白押しです。
カフェエイト青葉台の営業日程が変動的になってしまって
大変申し訳ありませんが、どうぞ宜しくお願い致します。
☆上記日程以外は営業しております。6/1から、少し営業時間が
変わりますが、随時このブログや公式サイトでお知らせ致します。

カフェエイト、ピュアカフェ、そして各イベント会場にて
スタッフ一同みなさまのお越しをお待ちしております。
by rk008 | 2011-05-12 20:25 | Cafe Eight関連
今日は2回目のブログ更新です。
(昨夜の居酒屋「きよかわ」においでいただいたみなさま、
 ありがとうございました。また不定期で開催します)

4/20(水)、ランチタイム終了時より
カフェエイトが、1日だけ「ベーカリーカフェ」になります。
2000年の創業時からパンを焼いてくれている
ニセコのベイカー、Ramacipanが自家製酵母も
小麦も湧き水も一式ひっさげて、やってきます。

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この日だけのスペシャルなパンもお目見えします。
イートインメニューもすべてスペシャルです。

焼き立てのパンは、もちろんご購入いただけます。
そのパンを使ったサンドイッチも販売します。
(ただし数に限りがありますのでお早めに)

ディナーには、パンといっしょに
オーガニックワインをグラスで楽しんでいただけるよう
サイドメニューをご用意しております。

シンプルだけど滋味深い、ベーカリーカフェならではの
ワインの楽しみ方をご堪能いただければと思います。

なんと10年越しのこの企画!
好評でしたらこれから定期化できるかも??なので
是非みなさん、ご来店くださいませ。

詳しくはこちら

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by rk008 | 2011-04-14 21:25 | イベント情報
お知らせいろいろ。


12月14日までの約1ヶ月間、カフェエイト青葉台のメニューは
ほぼすべてが和食に衣替えしています。
VEGE BOOK 4で紹介しているレシピを
実際に食べていただけるように(想像がつかないんじゃないかと思って)
お店で出すことにしました。
この機会に是非!
PURE CAFEでも期間中はメニューの一部に
和食が登場します。


そのVEGE BOOK 4の発売を記念して
11/27(土)午後7時から
カフェエイト青葉台にておいしい純米酒の会を開催します。
鳥取県から、太田酒造の太田陽子さんをお呼びします。
(お酒が飲めない方でも大丈夫です!)
参加費は5000円。定員に達し次第〆切りとさせていただきます。
お申し込みは直接お店(03-5458-5262)、
またはメール、otoiawase@cafeeight.com まで。
※必ずフルネーム、ご連絡先を明記してください。


今週日曜日、11/21(日)に
玉川高島屋・本館2Fのplain peopleさんで
Cafe Eight スイーツの販売と
私の生つぶやき(←トークショーと呼ぶにはビミョウなので)
午後2時から4時までやっています。

食がきっかけで親しくなった、plain peopleデザイナーの
JANさんが誘ってくれました。
当日は、JANさんと構想を練ったスペシャルコラボチョコを
限定販売します。JANさんもいっしょにつぶやいてくれる予定です。
お近くにお越しの方は是非、お立ち寄りください。


ボジョレーヌーボーフェア@PURE CAFE
11/18〜23(祝)まで開催します。
お得なセット、あれこれご用意しております。


和食を展開しつつも、Cafe Eight 青葉台では
日本酒にまけじとワインを充実化しました。
円高還元で従来のワインもお安くしています。
新たなビオディナミの造り手との出会いがあり
とてもおいしいワイン(泡・白・赤)揃いました。
日替わりで一部グラスでもお飲みいただけます。

以上、お知らせでした!
by rk008 | 2010-11-16 22:50 | Cafe Eight関連