キヨノの気まぐれ日記


by RK008

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◎6/25、26のお知らせ

今週末の土曜日、第2回の出張マルシェGAIA@Cafe Eight開催します!
(前回のようすはコチラ
GAIAさん特選の、南伊豆の無農薬梅、塩、エスニックスパイス、
その他オーガニック調味料各種、無農薬のお野菜各種(from 長野)、
オーガニックワインなど、お買い得品が盛りだくさんです!

店内で召し上がっていただくお料理は、
こんな陽気にぴったりのエスニックフード満載!
例えば...
☆ヤムウンセン ☆トムヤンクン ☆ファラフェルサンド
☆アラビアンスパイシーSOYミート
☆フライドテンペのスイートチリソース
☆ガパオライス ☆メキシカンエンチラーダス.......etc
....ビールがすすみます〜。
ランチプレートは2種からお選びいただけます。
オーガニックマンゴーを使ったココナツマンゴープリンもあります。

マルシェもカフェも、昼12時からスタートで夜は21:30LOです。

+++++++++next,

その翌日6/26(日)は、SHIBUTA PUBLISHING BOOKSELLERSさんで
お腹の大きいこの私がセミナーを致します。
(詳細はこちら
午前10時から1.5時間なので、朝のジョギングのついでに?
立ち寄っていただければ丁度良いかもです。
だいたい、下記のようなことをお話しようかと思っています。

・VEGAN FOODとは?
・ベジタリアンとヴィーガン。宗教と食文化について。
・マクロビオティックやアーユルヴェーダ、ローフードとの違いと共通点
・ダイエットというよりもカラダのリセットに利用すると良い
・頭で考えずにカラダの声をきく
・ヨガクッキーについて→簡単なチャートでドーシャをみてみる
・質疑応答

食べるものがカラダをつくり、精神もつくっていく。
VEGANやマクロビ、アーユルヴェーダという考え方(または哲学)は
それが理屈だけではなく、体感できてとても解りやすい、
一種のツールなのかな?と思います。
そのあたりをお話できたら良いかな〜と思っていますので
もしご興味のある方は是非。(お土産もついてます)

私自身、かなりお腹も大きくなり
今後しばらくは公の場に出る機会もそうそうないと思いますので
何か直接聞いてみたい!ということがあれば、お答えしたいと思います。

そうそう。
アーユルヴェーダといえば....
アーユルヴェーダのフリーペーパー「anandana」の
創刊号が今月末か来月くらいに出来上がります。
(私はデザインのお手伝いさせてもらってます)
今回巻頭インタビューに登場している
「青家」の有紀ちゃん岸眞衣子ちゃん
ココロとカラダのつながりについて
とても良いことをお話しているので、こちらも是非。

ささ、みなさん、夏バテするか否かは
今の蒸し暑さをどう乗り切るかで決まります。
食事、気をつけてね!
by rk008 | 2011-06-22 18:38 | イベント情報
渋谷東急東横店での出店もいよいよ明後日までとなりました。
限定販売の「キャロットパンプキンシード」、「アップルシナモン」
「ココナツマンゴースコーン」もこの機会に是非!!

そして。

今週末6/11(土)は、カフェエイト青葉台のテラスに
GAIAさんがやってきて出張マルシェをやってくれます。
題して、「出張マルシェGAIA@カフェエイト」!(そのままか....)

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産地直送野菜や各種オーガニック食材、調味料やワインなど
おいしいものが盛りだくさん!
当日は、特別に愛媛県のこだわり醤油蔵、「巽(たつみ)醤油」で知られる
梶田商店の若旦那も極上のお醤油とお味噌(←お薦め)をひっさげて
わざわざ来てくれます。是非こだわりトークを聞きにきてください。

そしてそして.....カフェイト店内では
ONEDAY TRATTORIAを同時開催!

普段は(ここだけの話、高くて使えない)貴重な
古代小麦のパスタを使ったパスタ料理各種、
オーガニック野菜をふんだんに使ったアンティパスト各種など
ヴィーガンイタリアン一色でお送りします。

ランチには、さまざまな味わいがお得に楽しめる
スペシャルランチプレート(¥1200)、
ディナーには前菜盛り合わせ・スープ・主菜・パスタに
自家製フォカッチャとサングリアがついたコース(¥3800)を
ご用意しております。いずれも売り切れ次第終了ですので
是非お早めにお越しくださいませ。
(ディナーは予約をお薦めします→03-5458-5262)

☆ランチ--12〜15時
☆ディナー--18〜21時
☆マルシェは12時から開催で売り切れ次第終了です。

さらにさらに....
6/25(土)にも、第2回出張マルシェGAIA@カフェエイト開催。
スパイシーな食材とお料理をフューチャーした
エスニックdayになる予定です。
詳細は随時こちらでお知らせします。
by rk008 | 2011-06-06 19:27 | イベント情報