キヨノの気まぐれ日記


by RK008

Cafe Eight的ディナーの演出?

突然ですけど、ホームパーティーや宴会など(←いっしょか)
人前でワインをかっこよく開けられたらなぁ...なんて
思ったことはありませんか?
大皿に盛り付けられたサラダを、片手でカッコ良く
サーブできたらいいなぁ...なんて思ったりしませんか?
---コツはないのかしら??という、私の素朴な疑問に応じて
Cafe Eightスタッフが素敵なセミナーを(PURE CAFEにて)
開催してくれることになりました。

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Christmas Styling 講座@PURE CAFE
〜特別な日に・特別な演出で・大切な方のために〜
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日時:2005年11月29日(火)/19:30〜21:00
料金:¥5,500ー(ワイン、お料理代込み) 
   ※先着10名様

PURE CAFEで一足早いクリスマスディナーを
お召し上がり頂きながら行うスタイリングセミナー。
お金をかけなくてもプロ仕様の”お料理とおもてなし”が
簡単にできちゃう"技"をお教え致します。

--おもてなし/サービスのコツ--
 ・お皿の持ち方のポイント
 ・ワインのもてなし方(置き方、抜栓、グラスの注ぎ方)
 ・サーバーの持ち方
 ・トレイの持ち方、魅せ方  …etc
--メニュー/お料理の見せ方のコツ--
 ・プロ仕様のソースをかけるバリエーションとコツ
 ・盛りつけ方,魅せ方のポイント  …etc

■Dinner Menu■
Organic Wine, Soup&Bread, Salad
Vegetable Lasagna, Backed Apple
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お申し込み、お問合せはinfo@cafeeight.com
またはPURE CAFE店頭(www.pure-cafe.com)まで。
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※空席の残りも少なくなってきました。
お早めにお申し込みください!
by rk008 | 2005-11-25 19:37 | イベント情報